解说亚健康

世界卫生组织(WHO)认为:亚健康状态是健康与疾病之间的临界状态,各种仪器及检验结果为阴性,但人体有各种各样的不适感觉。这是新的医学理论、新概念,也是社会发展、科学与人类生活水平提高的产物,它与现代社会人们的不健康生活方式及所承受的社会压力不断增大有直接关系。
  亚健康状态多表现为:由于过度脑力劳动、精神长期紧张所致的疲劳综合征,如精力不足、注意力分散、胸闷气短、心悸、失眠、健忘、颈肩腰背酸痛、遇事紧张等;由于内分泌失调,更年期综合征、人体衰老所引起的烦躁、盗汗、潮热、抑郁、头晕目眩、月经不调、性机能减退等;重病恢复期及长期慢性病所引起的各种不适等。
  亚健康状态的诸多表现,在中医理论中属虚劳证精气不足型”。中医运用填精、补气、生血、强神、壮肾阳的手段,来调理人体阴阳气血和心、肝、脾、肺、肾五脏功能,使之恢复于正常状态,克服”虚劳征”。常常精选如黄芪、人参、地黄、当归、枸杞子、大枣等具有补气血、壮肾阳、滋阴精、生津液、固卫表、安五脏、强精神、活血脉等作用的中药材,针对各种不同状态的”亚健康”严谨配伍、辨证地施治。,,,0.0.0.0
47207,202,【菜名】润肺止咳-淮山百合炖白鳝
【特点】适用于肺结核经久不愈,咳嗽,或痰中带血,低热,体虚纳差等。
【原料】淮山15克,百合20克(干品),白鳝1条。
【调料】
【做法】白鳝去内脏、洗净,淮山、百合洗净一起置炖盅内,加开水适量,隔水炖熟,调味食用。
【提示】,,,0.0.0.0 47208,202,【菜名】润肺止咳-蜜饯百合
【特点】润肺止咳,清心安神。适用于慢性支气管炎以及秋天肺燥或热邪伤及肺阴所致咳嗽等。
【原料】干百合100克、蜂蜜150克。
【调料】
【做法】将干百合洗净,放入大搪瓷碗内,加入蜂蜜,上笼蒸1小时,趁热调均匀,晾冷后,装入瓶内即成。
【提示】每日早晚各服1汤匙。,,,0.0.0.0
47209,202,【菜名】润肺生津-白木耳粥
【特点】润肺生津、益气止血和健脑强心的作用。
【原料】
【调料】
【做法】白木耳10克(或黑木耳30克)浸泡半天。粳米100克,红枣3-5枚煮沸后加木耳和适量冰糖同煮。
【提示】,,,0.0.0.0 47210,202,【菜名】润肺止咳-百合粥
【特点】润肺止咳,清心安神。适用于肺痨久咳,咳痰唾血,神志恍惚,虚烦惊悸等症。
【原料】百合60克,大米250克,白糖100克。
【调料】
【做法】大米、百合淘洗干净置锅内,先用大火烧沸,再改用小火煨熬,待百合与米熟烂时,加入白糖拌匀即成。
【提示】,,,0.0.0.0 47211,202,【菜名】润肺化痰-瓜蒌饼
【特点】润肺化痰,散结宽胸。适用于肺癌胸痛。瓜蒌主要含三萜皂甙、有机酸、树脂、糖类和色素等。在体外抗癌实验中,发现全瓜蒌煎剂(20%煎剂)有抗癌作用。实验研究还指出:瓜蒌皮抗癌效果尤胜于瓜蒌仁,种壳和脂肪油则无效。
【原料】瓜蒌200克、面粉600克、白糖75克、清水适量。
【调料】
【做法】瓜蒌去籽,放在锅内,加水少许,加白糖100克,以小火煨熬,拌成馅。另取面粉750克,加水适量经发酵加面碱,揉成面片,把瓜蒌夹在面片中制成面饼,烙熟或蒸熟。
【提示】佐餐或随意服用。,,,0.0.0.0
47212,202,【菜名】清热润肺-川贝百合炖雪梨
【特点】清热润肺,镇咳祛痰。适用于肺结核属虚热者,症见咳嗽,咯血,口咽干燥,痰黄稠等。
【原料】川贝母10克,百合15克(干品),雪梨1个。
【调料】
【做法】雪梨洗净、去皮、切块,贝母、百合洗净,一齐置炖盅内,加开水适量,文火隔水炖1小时,加冰糖适量。
【提示】吃梨饮汁。,,,0.0.0.0 47213,202,【菜名】清热润肺-西洋菜瘦肉汤
【特点】清热润肺,利气止咳。适用于慢性支气管炎、肺结核属肺热、肺燥者,症见久咳痰少,咳引胸胁作痛,气喘,咽干等。
【原料】鲜西洋菜250克,蜜枣6枚,猪瘦肉100克。
【调料】
【做法】蜜枣洗净、去核,猪瘦肉洗净切片,加水适量,文火煮至猪肉熟后,下西洋菜煮10分钟,调味,食肉菜饮汤。
【提示】,,,0.0.0.0 47214,202,【菜名】润肺和胃、补虚强身-鸡汤银耳
【特点】润肺和胃、补虚强身。
【原料】银耳12克,鲜莲子30克,鸡清汤1.5千克,盐、味精、料酒、胡椒末各适量。
【调料】
【做法】先把银耳泡胀,再将鸡清肠倒处锅内,加入盐、料酒瑚椒末烧开,再加入银耳,用大火蒸,待银耳软入味,加味精即成。
【提示】,,,0.0.0.0 47215,202,【菜名】清热化痰-竹沥粥
【特点】清热化痰。竹沥味甘性大寒,善治痰火,清肺胃之热,对各种原因引起的高热神昏皆宜。与粳米同用,兼顾胃气。
【原料】粳米100克,竹沥水100-150毫升。
【调料】
【做法】取鲜竹沥约长65厘米,劈开两端去节,以火烤中间,流出汁液即竹沥,用粳米加入竹沥煮稀粥。
【提示】每日服2-3次。,,,0.0.0.0 47216,202,【菜名】清热利肺-丝瓜鱼片汤
【特点】清热利肺,化痰止咳。适用于急性支气管炎属痰热者,症见发热,咳嗽,痰黄而稠,口渴,咽喉痛等。
【原料】丝瓜150克、生鱼100克。
【调料】
【做法】丝瓜去棱、生鱼刮鳞,洗净,切片,加油略炒,加开水适量,文火煮汤,调味食用。
【提示】,,,0.0.0.0 47217,202,【菜名】清热化痰-笋菇肉丝
【特点】健脾理气、清热化痰。常用于肺癌。
【原料】芦笋300克、香菇50克、瘦猪肉200克、鸡蛋2个、葱、姜、油、盐、淀粉、味精、麻油各适量。
【调料】
【做法】水发香菇洗净切丝,香菇浸出液沉淀,滤清备用;芦笋切丝;猪肉切丝放入打碎的鸡蛋拌匀。肉丝过油捞出,余油加入葱、姜略炒,放入笋、菇、肉丝、盐、味精翻炒,加入香菇浸出液略煮,水淀粉匀芡,淋麻油出锅即可。
【提示】早晚温热食用。,,,0.0.0.0
47218,202,【菜名】清热化痰-鲜芦根竹茹粥
【特点】清热化痰,止咳平喘。适用于急性支气管炎、肺炎,症见胸痛,咳嗽气喘,痰稠色黄,发热,烦渴引饮,小便少黄等。
【原料】鲜芦根60克、竹茹15克、粳米50克。
【调料】
【做法】先将粳米洗净加水适量煮成稀粥,待米将烂时,加入芦根、竹茹药液(提前煮好),文火煮15分钟左右,调味食用。
【提示】,,,0.0.0.0 47219,202,【菜名】清肺止咳-天花粉粥
【特点】清肺止咳、生津止渴。适用于糖尿病及肺热咳嗽。
【原料】天花粉20克、粳米100克。
【调料】
【做法】先取天花粉浸泡15分钟,文火煮20分钟,去渣取汁,再加入粳米煮粥。
【提示】分2次早晚温服。,,,0.0.0.0
47220,202,【菜名】清热化痰-枇杷罗汉果粥
【特点】清热化痰,降气止咳。适用于急性支气管炎属痰热甚者,症见发热胸痛,咳嗽气喘,痰多黄稠,口渴,小便短黄等。
【原料】鲜枇杷叶30克(干品15克),罗汉果1枚,粳米30克。
【调料】
【做法】鲜枇杷叶洗净、切碎、纱布包袋,罗汉果洗净打烂,与粳米一起置入锅中,加水适量,煮成稀粥,再加冰糖调味服食。
【提示】,,,0.0.0.0 47221,202,【菜名】清肺化痰-杷叶粥
【特点】清肺化痰,止咳降气。适用于急性气管炎、大叶性肺炎、衄血以及胃热呕吐、呃逆等症。
【原料】枇杷叶15克、粳米100克、冰糖适量。
【调料】
【做法】将枇杷叶用纱布包好放入砂锅内,加水200克煎至100克,去渣加入粳米、冰糖,再加水600克,煮成稀粥。
【提示】早晚温热服用,,,0.0.0.0 47222,202,【菜名】清肺-昙花炒鸡蛋
【特点】清肺,止咳,化痰。适用于心胃气痛、吐血、肺结核等症。
【原料】昙花6朵,鸡蛋4个(或鹌鹑蛋8个),盐4克,味精3克,素油30克。
【调料】
【做法】1.将昙花(鲜品)洗净,切碎;鸡蛋(鹌鹑蛋)打碎,放入盐、味精,与昙花末共搅匀。
2.将炒锅置火上烧热,加入素油,烧六成热时,下入蛋液,将一面煎至金黄后,再煎另一面,熟透即成。
【提示】,,,0.0.0.0 47223,202,【菜名】清补脾肺-淡兔汤
【特点】清补脾肺、养胃利肠、解热止渴。适用于糖尿病。
【原料】兔子1只,黄酒2匙,酱油适量。
【调料】
【做法】将兔子宰杀,剥皮、去爪,剖腹去内脏,洗净,切大块,放入砂锅内,加冷水至使肉块浸没,先用中火烧开,加入黄酒,再用小火炖煮4小时,至肉烂骨离即成。
【提示】饮汤,食肉。每日3-4次,每次1大碗。兔肉蘸少量酱油食用。,,,0.0.0.0
47224,202,【菜名】清肺-川明参烧雅鱼
【特点】清肺、化痰、平肝、和胃、补气、补血。适用于痰火咳嗽。喘逆、头晕、呕吐、目赤、白带、疔毒疮疡、气血两亏等症。
【原料】川明参30克,雅鱼(或草鱼)1条,料酒、姜、葱各10克,盐4克,味精、白糖各3克,鲜汤300克,素油50克。
【调料】
【做法】1.将川明参浸泡1夜,切成3厘米长的段;雅鱼宰杀后,去鳞、腮、肠杂;姜切片,葱切段。
2.将雅鱼放入六成热的油锅内,炸3分钟,沥干油分,备用。
3.将炒锅置武火上烧热,下入姜、葱爆香,再下雅鱼、料酒、川明参、盐、味精、白糖、鲜汤,烧熟即成。
【提示】佐餐食用。,,,0.0.0.0 47225,202,【菜名】化痰止咳-北杏炖雪梨
【特点】化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。
【原料】北杏10个、雪梨1个、白砂糖50克。
【调料】
【做法】将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内,加清水半碗,急火隔水炖1小时。
【提示】每日2次,食雪梨饮汤。,,,0.0.0.0
47226,202,【菜名】健脾补肺-龙猪枣汤
【特点】健脾补肺。现多用于消化不良、慢性支气管炎、肝硬变腹水等症。
【原料】五爪龙,大枣,瘦猪肉各适量。
【调料】
【做法】将山3味共煮为汤。
【提示】饮汤,食肉、枣。,,,0.0.0.0 47227,202,【菜名】肺结核-银杏白芨
【特点】
【原料】银杏15克,白芨粉5克,粳米100克。
【调料】
【做法】水与冰糖适量,共煮为粥。
【提示】早晚服用。,,,0.0.0.0 47228,202,【菜名】肺虚咳嗽-红枣粥
【特点】具有养脾、润心肺、补五脏、治虚损的功用,对贫血、肺虚咳嗽、肝炎、高血压等也有一定疗效。
【原料】红枣100-200克。
【调料】
【做法】待粥烧煮至七成熟时,再放入红枣同煮成粥。
【提示】,,,0.0.0.0 47229,202,【菜名】肺燥咳嗽-松子胡桃仁
【特点】主治肺燥咳嗽。
【原料】松子仁50克,胡桃仁100克。
【调料】
【做法】研膏,和熟蜜25克收之。
【提示】每服10克,食后沸汤点服。,,,0.0.0.0
47230,202,【菜名】肺燥咳嗽-松子粥
【特点】补虚,养液,润肺,滑肠。适用于中老年及体弱早衰、产后体虚、头晕目眩、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等症。
【原料】松子仁50克、粳米50克、蜂蜜适量。
【调料】
【做法】将松子仁研碎,同粳米煮粥。粥熟后冲入适量蜂蜜即可食用。
【提示】,,,0.0.0.0 47231,202,【菜名】肺结核(气阴两虚证)-大枣冰糖
【特点】适宜肺结核患者。
【原料】粳米100克,大枣5枚。
【调料】
【做法】以上同煮,煮沸后加入银耳15克,冰糖适量煮为粥。
【提示】经常服用。,,,0.0.0.0
47232,202,【菜名】肺结核(气阴两虚证)-蛤蚧人参粉
【特点】适宜肺结核患者。
【原料】糯米50-100克。
【调料】
【做法】先煮稀粥,待粥熟时加入蛤蚧粉2克,人参粉3克。
【提示】以上搅匀热服。,,,0.0.0.0 47233,202,【菜名】肺结核-北沙参
【特点】适宜肺结核患者。
【原料】北沙参15克,百合12克,南杏仁9克,瘦猪肉100克。
【调料】
【做法】共煮至肉烂熟,去药渣服食。
【提示】,,,0.0.0.0 47234,202,【菜名】肺结核(肺阴不足症)-白芨鸡蛋
【特点】适宜肺结核患者。
【原料】白芨粉5克,鸡蛋1个搅匀。
【调料】
【做法】早晨用开水冲成蛋花服。
【提示】,,,0.0.0.0 47235,202,【菜名】肺结核(肺阴不足症)-白心萝卜
【特点】适宜肺结核患者。
【原料】红皮白心大萝卜1000克。
【调料】
【做法】萝卜加入300毫升水煎至100毫升时,除去残渣,加入明矾9克,蜂蜜120克,再煮沸即可。
【提示】每次服50毫升,每日3次,早、午、晚空腹服。,,,0.0.0.0
47236,202,【菜名】肺结核(肺阴不足症)-麦冬粳米
【特点】适宜肺结核患者。
【原料】
【调料】
【做法】先以麦冬30克煎汤取汁,用汁同粳米50克,沙参20克煮粥,加入冰糖适量,煮至粥熟。
【提示】,,,0.0.0.0 47237,202,【菜名】肺结核(气阴两虚证)-百合党参
【特点】适宜肺结核患者。
【原料】百合30克,党参15克,猪肺250克。
【调料】
【做法】炖熟加入许食盐调味。
【提示】饮汤食猪肺。,,,0.0.0.0 47238,202,【菜名】补虚平喘-银杏蒸鸭
【特点】补虚平喘、利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。
【原料】银杏200克、白鸭1只。
【调料】
【做法】银杏去壳,开水煮熟后去皮、芯,再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤,上笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。
【提示】佐餐,可经常食用。,,,0.0.0.0
47239,202,【菜名】肺癌血热-仙枣赤豆粥
【特点】清热解毒、活血止血。适用于肺癌血热症。
【原料】仙鹤草60克、大枣20枚、赤小豆50克、生薏米100克、白糖适量。
【调料】
【做法】取生薏米、赤小豆加温水浸泡半日;仙鹤草用纱布包好;大枣去核备用;取上述诸药加水常法共煮成稀粥,加入白糖调味即可。
【提示】佐餐食用,连服15日。,,,0.0.0.0
47240,202,【菜名】补脾肺-猪肺粥
【特点】补脾肺、止咳。适用于慢性支气管炎。
【原料】猪肺500克、梗米100克、薏苡仁50克、料酒、葱、姜、食盐、味精各适量。
【调料】
【做法】将猪肺洗净加水适量,放入料酒,煮至七成熟,捞出切成丁,同淘净的大米、薏苡仁一起入锅内,并放入葱、姜、食盐、味精,先置急火上烧沸,然后改文火煨炖,米熟烂即可。
【提示】可当饭吃。经常食用效果显著。,,,0.0.0.0
47241,202,【菜名】补肺益肾-羊蜜膏
【特点】补肺益肾,除骨蒸热。适宜于因虚劳而引起的腰痛、咳嗽、骨蒸潮热等症。
【原料】熟羊脂150克,熟羊髓150克,白沙蜜150克(炼净),生姜汁适量,生地黄汁150克。
【调料】
【做法】先熬羊脂令沸,次下羊髓又令沸,再放入蜜、地黄汁、生姜汁,不住搅拌,微火熬数沸成膏。每日空腹用温黄酒调1匙食之。
【提示】,,,0.0.0.0 47242,202,【菜名】降血压-菊苗粥
【特点】清肝明目,降低血压。适用于高血压、高脂血症、目疾等。
【原料】甘菊新鲜嫩芽或幼苗40克、北粳米100克、冰糖适量。
【调料】
【做法】将菊苗洗净切细,煎水取汁,约100克,入北粳米、冰糖,再加水600克,煮成稀薄粥。
【提示】每日2次,温热食用。,,,0.0.0.0
47243,202,【菜名】降血压-葛根粉粥
【特点】发表解肌,清热除烦,生津止渴,透疹止泻,降低血压。适用于高血压、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虚泻泄、夏令口渴多饮等。
【原料】葛根粉30克、粳米100克。
【调料】
【做法】粳米浸泡一宿,与葛根粉同入砂锅内,加水600克,用文火煮至米开粥稠即可。
【提示】随意温热食用。,,,0.0.0.0 47244,202,【菜名】活血-山楂荷叶饮
【特点】活血化淤,消导通滞、清暑除烦。适用于高血压兼有高脂血症患者,还可做夏季消暑饮料。
【原料】山楂15克、荷叶12克。
【调料】
【做法】将山楂、荷叶水煎1000克。
【提示】随意代茶饮用。,,,0.0.0.0 47245,202,【菜名】活血-桃仁粥
【特点】活血祛瘀、润肠通便。适用于高血压、冠心病、心绞痛等。
【原料】桃仁10克、粳米100克。
【调料】
【做法】先将桃仁捣烂如泥加水研汁去渣,与粳米同煮为稀粥。
【提示】每日1次,7天为一疗程。,,,0.0.0.0
47246,202,【菜名】活血-天麻酒
【特点】补养肝肾,活血祛风。适用于冠心病、高血压、高脂血症及肥胖等症。
【原料】天麻72克,制首乌36克,丹参48克,黄芪12克,杜仲、淫羊藿16克,白酒2000克。
【调料】
【做法】将上述各味切碎,纳入纱布袋内,扎紧袋口,放入酒坛内,倒入白酒密封浸泡半个月以上,每天振摇1次,即成。
【提示】每日2次,每次服10毫升。,,,0.0.0.0
47247,202,【菜名】冠心病-蜜饯山楂
【特点】开胃消食,活血化淤。适用于冠心病以及肉食不消腹泻。
【原料】生山楂500克、蜂蜜250克。
【调料】
【做法】将生山楂洗净,去果柄、果核,放在铝锅内,加水适量,煎煮至七成熟、水将耗干时加入蜂蜜,再用小火煮熟煮透,收汁即可。待冷,放入瓶罐中贮存备用。
【提示】每次20克冲服,每日3次。,,,0.0.0.0
47248,202,【菜名】冠心病-玉竹猪心
【特点】安神宁心,养阴生津。主治冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴。
【原料】玉竹50克、猪心500克、生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油适量。
【调料】
【做法】1.将玉竹洗净,切成节,用水稍润,煎熬2次,收取药液800克。
2.将猪心剖开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内用中火煮到猪心六成熟时,将它捞出晾凉。
3.将猪心放在卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅内加卤汁适量,放入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成。
  
【提示】每日2次,佐餐食用。,,,0.0.0.0
47249,202,【菜名】辛凉解表-米醋萝卜菜
必威官网,【特点】辛凉解表,消食解毒。用于治疗便秘、高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等,也用于预防流行性感冒。
【原料】生白萝卜250克、米醋适量。
【调料】
【做法】将萝卜洗净切成小的薄片,放花椒、食盐少许,加米醋浸4小时即可。食用时淋香油。
【提示】佐餐食用,每日2次。,,,0.0.0.0
47250,202,【菜名】高血压-松花淡菜粥
【特点】补益肝肾,益精血,除烦,降火。适用于高血压病。
【原料】皮蛋1个、淡菜50克、粳米、盐、味精各适量。
【调料】
【做法】皮蛋、淡菜、粳米共煮粥,加盐、味精调味即可。
【提示】早晚温热服用。,,,0.0.0.0 47251,202,【菜名】高血压-天麻钩藤茶
【特点】平肝熄风镇静。用于肝阳上亢之高血压、头晕目眩、神经衰弱、四肢麻木等。
【原料】天麻5克,钩藤6克,绿茶10克。
【调料】
【做法】将天麻、钩藤洗净,加水适量煎煮2次,去渣;以其汁液冲泡绿茶盖严浸泡5-10分钟即可。
【提示】每日1剂,代茶饮用。,,,0.0.0.0
47252,202,【菜名】高血压-玉竹海参火锅
【特点】补肾益精、养血补气,适用于高血压、血管硬化、皮肤干燥、大便秘结,病后体虚等症。
【原料】玉竹50克,水发海参500克,水发香菇、水发玉兰片、猪舌头各150克,午餐肉、牛毛肚各100克,黄豆芽、小白菜各200克,姜25克,葱15克,精盐6克,味精5克,麻油10克,鲜汤3000毫升。
【调料】
【做法】1.玉竹用水泡软,切片;水发海参淘尽涩水,沥干,切片;水发香菇去蒂,切为两半;水发玉兰片切片,沥水;午餐肉切片;毛肚片开,切块;猪舌头刮洗干净,入开水中煮至断生,去舌骨,切片;黄豆芽、小白菜择洗干净,沥水。以上各料分别装盘待用。
2.高压锅置火上,下玉竹片、海参片、香菇片、汤、姜、葱、盐,煮开加阀压10分钟,停火降温后舀入火锅中,撇去浮沫,入味精、麻油,便可烫食其它原料。
【提示】佐餐并饮汤。,,,0.0.0.0 47253,202,【菜名】高血压-车前子粥
【特点】利水消肿,养肝明目,祛痰止咳。适用于老人慢性气管炎及高血压、尿道炎、膀胱炎等。
【原料】车前子20克、粳米100克。
【调料】
【做法】将车前子用布包好后煎汁。再将粳米入车前子煎汁中同煮为粥。
   
【提示】每日早晚温热食用。,,,0.0.0.0
47254,202,【菜名】动脉硬化-绿豆粥
【特点】清热解毒,解暑止渴,消肿,降脂。适用于中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等,还可预防动脉硬化。
【原料】绿豆50克、北粳米100克。
【调料】
【做法】先将绿豆洗净,后以温水浸泡2小时,然后与粳米同入砂锅内,加水1000克,煮至豆烂米开汤稠。
【提示】每日2-3次顿服,夏季可当冷饮频食之。,,,0.0.0.0
47255,202,【菜名】心肌缺血-党参田七炖鸡
【特点】补养心气,改善心肌缺血。主治气虚兼夹血瘀的冠心病心绞痛,症见胸痛,痛有定处,心悸气短,苔薄白,舌质紫,脉细。
【原料】党参15克,田七10克,鸡肉100克。
【调料】
【做法】先将田七研成细粉,备用。将党参切片,用纱布袋装后扎口,与鸡肉同入锅,加水适量,加葱、姜、精盐、料酒,用文火炖至肉烂,兑入田七粉,拌匀即成。
【提示】佐餐,当菜食用,每日1次或隔日1次,连续半个月以上。,,,0.0.0.0
47256,202,【菜名】清热平肝-罗布麻茶
【特点】清热平肝,活血化瘀。适宜于高血压、高血脂症。
【原料】罗布麻叶6克,山楂15克,五味子5克,冰糖适量(肥胖病人可不放糖)。
【调料】
【做法】以上4味开水冲泡,代茶常饮。
【提示】,,,0.0.0.0 47257,202,【菜名】肾虚腰痛-人参山药
【特点】肾虚腰痛症。
【原料】人参6克,山药30克,大枣10枚,瘦猪肉适量。
【调料】
【做法】同煮熟食。
【提示】,,,0.0.0.0 47258,202,【菜名】肾虚腰痛-首乌黑豆
【特点】肾虚腰痛证,适用于肾阴虚腰痛。
【原料】制首乌10克,黑豆30克。
【调料】
【做法】制首乌水煎取汁50毫升,黑豆泡胀,洗净,煮1小时后加入首乌汁再煮30分钟,得1小碗,加食盐猪油调味,一次食完。
【提示】日服1剂。,,,0.0.0.0 47259,202,【菜名】清热解毒-栀子仁粥
【特点】清热解毒,利湿退黄。适用于急性黄疸型肝炎属湿热者,症见面目俱黄,胁肋胀痛,食欲不振,小便短黄等。
【原料】栀子仁6克,粳米50克。
【调料】
【做法】粳米洗净,加水适量,文火煮成稀粥。再放入栀子仁细末,煮2分钟,调味食用。
【提示】,,,0.0.0.0 47260,202,菜名】清热解毒-蒲公英粥
【特点】清热解毒,消肿散结适应症。肝炎、胆囊炎以及急性乳腺炎,急性扁桃体炎,疔疮热毒,尿路感染,急性结膜炎等。
【原料】蒲公英40-60克(鲜品用量为60-90克),粳米50-100克。
【调料】,,,0.0.0.0 47261,202,【菜名】清热解毒-芹菜蜜汁
【特点】清热解毒,养肝。适应症肝炎。
【原料】鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。
【调料】,,,0.0.0.0 47262,202,菜名】地黄枣仁粥
【特点】
【原料】酸枣仁30克,生地黄30克,大米100克。,,,0.0.0.0
47263,202,【菜名】赤小豆粥
【特点】
【原料】
【调料】
【做法】赤小豆150克,入锅先煮;取重约500克的活鲤鱼1条去鳞及肠杂后,与粳米100克、陈皮6克,以及先煮好赤小豆一同煮粥。
,,,0.0.0.0 47264,202,”

【菜名】二仙百合龟肉汤
【特点】适用于更年期出现的性欲减退、心烦易怒、健忘、失眠等症。
【原料】仙灵脾10克,仙茅10克,百合20克,龟肉150克(龟肉洗净切小块)。
【调料】
【做法】把仙灵脾、仙茅洗净装入纱布袋,将药袋、龟肉及百合同时放入砂锅,加料酒、盐、姜、清水适量,微火煮至龟肉熟烂,捞出药袋,吃龟肉、百合,喝汤。
【提示】

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